« Sans aucun doute, Sóller est le plus beau village de l’île, et, il peut même être dit aisément qu’il s’agit de l’un des plus beaux du monde, car il réunit tout dans la plus belle harmonie : beauté des environs, fertilité du sol, richesse de l’eau, air doux avec un ciel ensoleillé, climat doux et sain. Grâce à la chaîne de montagnes élevée, il est protégé des vents. La propreté scrupuleuse du village et la gentillesse de ses habitants chaleureux s’ajoutent à l’avantage de la proximité de la mer et du port sur la côte nord. Il s’agit de l’un de ces endroits qui vous rendent heureux lorsque vous y arrivez et l’envie de continuer à errer se perd dans le seul désir de rester dans la tranquillité immuable qu’il abrite. »*