GASTRONOMÍA

Mentalidad local, visión global

SON GREC apuesta por apelar a las bases identitarias de su contexto. Por eso, la gastronomía ha de seguir esos mismos cánones, manteniendo una hoja de ruta marcada por la tradición de nuestra Historia y los dictados de nuestra Cultura. Mallorca y España marcan, pues, el carácter de una propuesta apegada al producto de temporada y al recetario tradicional de la isla. De nuevo, con mentalidad local pero con visión internacional.

PETIT RESTAURANT

Al caer la noche, SON GREC se complace en poner a disposición de nuestros huéspedes el servicio de nuestro Petit Restaurant.

Les proponemos un delicado viaje por distintos sabores, con Mallorca como punto de partida, paradas sensoriales por España y el resto del mundo y un regreso a la Isla de la Calma de nuevo como sabroso punto final.

Una experiencia en sí misma a través de nuestras creaciones más personales.

Cocina de mercado y producto de temporada. Sin artificios. Apostando decididamente por la Naturaleza con un máximo respeto a nuestra despensa y a nuestro entorno.

Una oportunidad para conocer más de cerca nuestra identidad plasmada en el plato.

DESAYUNO

(Siempre incluido)

Oasis de la mañana destinado a relajar los sentidos y dejarse aconsejar y atender por nuestro equipo. En nuestro menú encontrará un refugio sensorial desde el que hacerse partícipe de una amplia variedad de productos locales, caseros y artesanos. Bollería y panadería horneada cada mañana, lácteos y quesos, huevos camperos frescos, embutidos, mermeladas y confituras elaboradas con productos de la propia finca y una amplia variedad de zumos y fruta fresca recogida de los árboles de SON GREC.

Tome asiento, acomódese y déjese servir por nuestro equipo. Nuestra carta hará el resto.

Horario: 8:00 AM – 10:00 AM.

NOCHES TEMÁTICAS

(Sólo en Temporada Alta)

SON GREC pone a su disposición una serie de cenas temáticas. La idea es compartir con nuestros huéspedes la personalidad de España en general y de Mallorca en particular, manteniendo un contacto directo con nuestro equipo.

Una experiencia informal y desenfadada que apela a nuestra tradición y una excusa perfecta para socializar entre huéspedes mientras se profundiza en la raíces de nuestra gastronomía y de nuestra tierra.

Esperamos que lo disfruten.

MENÚ DE MEDIODÍA

(Sólo en Temporada Alta)

En los meses más cálidos, SON GREC pone a su disposición un variado Menú de Mediodía de 13:00h a 15:00h.

Junto a nuestra piscina podrá disfrutar de una carta sencilla, con sabores e ideas reconocibles, no por ello exenta de imaginación y de un punto de frescura propio de nuestra cultura Mediterránea.

Como de costumbre, sabor local con visión global.