GASTRONOMÍA

Mentalidad local, visión global

SON GREC apuesta por apelar a las bases identitarias de su contexto. Por eso, la gastronomía ha de seguir esos mismos cánones, manteniendo una hoja de ruta marcada por la tradición de su historia y los dictados de su cultura. Mallorca y España marcan, pues, el carácter de una propuesta apegada al producto de temporada y al recetario tradicional de la isla. De nuevo, con mentalidad local pero visión internacional.

RESTAURANTE

Cada viernes y sábado, SON GREC Restaurant abre sus puertas para presentar nuestro Menú Degustación.

Les proponemos un viaje por distintos sabores, con Mallorca como punto de partida y final. Una experiencia en sí misma a través de cinco platos a partir de nuestras creaciones más personales.

Cocina de mercado y producto de temporada. Sin artificios. Apostando decididamente por la naturaleza y el máximo respeto al producto.
Esperamos que lo disfruten.

Viernes y Sábados, de 19:30 h a 21:30 h.

DESAYUNO

Oasis de la mañana destinado a relajar los sentidos y dejarse aconsejar y atender por nuestro equipo. En nuestro menú encontrará un refugio sensorial desde el que hacerse partícipe de una amplia variedad de productos locales, caseros y artesanos. Bollería y panadería horneada cada mañana, lácteos y quesos, huevos camperos frescos, embutidos, mermeladas y confituras elaboradas con productos de la propia finca y una amplia variedad de zumos y fruta fresca recogida de los árboles de SON GREC.

Tome asiento, acomódese y déjese servir por nuestro equipo. Nuestra carta hará el resto.

Horario: 8:00 AM – 10:00 AM.

CENAS PRIVADAS

Bajo demanda.

SON GREC cuenta con un espacio gastronómico bajo demanda para un máximo de 10 comensales. Para los que así lo deseen y soliciten, un chef privado ofrecerá un showcooking con recetas de la gastronomía local. Una experiencia distinta para profundizar en las raíces gastronómicas de Mallorca. Consulte a nuestro personal y le facilitarán más detalles.

COMIDAS SORPRESA

Bajo demanda.

Mirando al mar o a la montaña. O a ambos. A su gusto y elección. Aprovechando la proximidad de ambos elementos que la naturaleza brinda a Sóller, los clientes de Son Grec pueden solicitar una experiencia auténtica para descubrir los sabores raciales de la Sierra de Tramontana en un rincón secreto en plena montaña. Si por el contrario prefieren degustar de cerca las recetas marineras de la zona con pescado fresco prácticamente tocando el mar con los dedos, también tenemos a su disposición un enclave en el que degustar manjares recién recogidos de nuestra costa. Gastronomía auténtica para los dos extremos de una misma realidad.

Consulte a nuestro personal y le facilitarán más detalles.