GASTRONOMIE

Lokale Mentalität, globale Vision

SON GREC setzt auf die identitätsstiftenden Grundlagen seines Kontexts. Deshalb hat die Gastronomie diesem gleichen Kanon zu folgen und dabei einen durch die Tradition seiner Geschichte und den Vorgaben seiner Kultur geprägten Weg zu bewahren. Mallorca und Spanien prägen daher den Charakter eines von Produkten der Jahreszeiten und traditionellen Rezepten der Insel bestimmten Angebots. Wiederum mit lokaler Mentalität, aber internationaler Vision.

PETIT RESTAURANT

Wenn die Nacht hereinbricht, freut sich SON GREC, unseren Gästen die Türen unseres Petit Restaurant zu öffnen.

Wir laden Sie zu einer delikaten Reise durch die verschiedensten Geschmacksrichtungen ein, mit Mallorca als Ausgangspunkt, Sinneshaltestellen in Spanien und den anderen Teilen der Welt und einer letzten Rückkehr auf die Insel der Ruhe als leckeren Punkt der Ankunft

Ein Erlebnis in einer ruhigen Atmosphäre, umgeben von unseren persönlichsten Kreationen.

Marktküche und saisonales Produkt. Original, vernünftig. Eine echte Wette auf die Natur unserer Produkte, mit einem Höchstmaß an Respekt vor unserer “Speisekammer”.

Eine einzigartige Gelegenheit, mehr über unsere Identität zu erfahren, auch “auf dem Teller”.

FRÜHSTÜCK

(Immer enthalten)

Eine morgendliche Oase zur Entspannung der Sinne. Lassen Sie sich dabei von unseren Mitarbeitern beraten und umsorgen. In unserer Speisekarte finden Sie ein sensorisches Refugium, das Ihnen eine große Auswahl lokaler, hausgemachter und traditionell hergestellter Produkte bietet. Jeden Morgen frischgebackenes Gebäck und Brot, Milchprodukte und Käse, frische Eier von freilaufenden Hühnern, Aufschnitt, Marmeladen und Konfitüren, die aus Produkten unseres eigenen Hofes hergestellt werden, eine große Auswahl an Fruchtsäften und frischem Obst, das von den Bäumen von SON GREC geerntet wurde.
Nehmen Sie Platz, machen Sie sich es bequem und lassen Sie sich von unseren Mitarbeitern umsorgen. Unsere Karte wird das Weitere übernehmen.

Uhrzeit: 8.00 bis 10.00 Uhr.

THEMENABENDESSEN

Auf Bestellung.

(Während der Hochsaison)

SON GREC präsentiert unseren Gästen eine Reihe von Themenabenden. Die Idee besteht im Wesentlichen darin, die Persönlichkeit Spaniens und insbesondere Mallorcas mit Ihnen zu teilen, einen direkten Kontakt und eine persönliche Verbindung zu unserem Team zu haben.

Eine zwanglose Erfahrung, die unsere Tradition anspricht, sowie eine perfekte Ausrede, um mit anderen Gästen in Kontakt zu treten und sich tiefer in die Wurzeln unserer Küche und unserer Insel zu vertiefen.

Wir hoffen, es gefällt euch.

MITTAGSMENÜ

Auf Bestellung.

(Während der Hochsaison)

In den wärmeren Monaten des Jahres stellt Ihnen SON GREC täglich ab 13:00 Uhr ein abwechslungsreiches Mittagsmenü zur Verfügung. bis 15.00 Uhr

Direkt am Pool können unsere Gäste ein leichtes Menü mit erkennbaren Aromen und frischen Ideen sowie die richtige Fantasie und die Frische unserer mediterranen Küche genießen.

Nochmals: lokale Geschmäcker, immer noch mit einer globalen Vision.